ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 0030 210 920 6000
IHG® TOLL FREE: 00 800 3122 1211
ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 0030 210 920 6000
IHG® TOLL FREE: 00 800 3122 1211
Η γεύση της Αθήνας, το Taste of Athens, το μεγαλύτερο γαστρονομικό φεστιβάλ στον κόσμο έρχεται και στην Αθήνα, στο Ίδρυμα Πολιτισμού Σταύρος Νιάρχος, από τις 27 έως τις 30 Σεπτεμβρίου, για να παρουσιάσει τη ελληνική σκηνή των καλύτερων εστιατορίων της Αθήνας, ανάμεσά τους του περίφημου Première του Athenaeum InterContinental της Αθήνας.
Το φεστιβάλ γαστρονομίας διεθνώς
Το φεστιβάλ που διοργανώνεται σε 20 πόλεις παγκοσμίως, όπως στο Λονδίνο, τη Νέα Υόρκη, το Παρίσι, το Μιλάνο, το Χονγκ Κονγκ, ήρθε και στην Ελλάδα εξαιτίας της συνεργασίας της ηλεκτρονικής πλατφόρμας Taste Festivals με την Toposophy, την εταιρία που διακρίνεται για τις διοργανώσεις γαστρονομικών «συναντήσεων» στην ελληνική αγορά. Η φιλοσοφία του φεστιβάλ στηρίζεται στην ανάδειξη του γαστρονομικού «πλούτου» κάθε επιλεγμένης κοσμοπολίτικης πόλης και μέσα από αυτήν, στην προβολής μιας άλλης πλευράς της πόλης, της γεύσης ως τουριστικό πόλο έλξης.
Η γευσιγνωσία και η αλληλεπίδραση
Οι άνθρωποι που θα κλείσουν θέσεις εγκαίρως και θα συμμετάσχουν στη γαστρονομική εμπειρία θα μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε τέσσερις διαφορετικές ώρες σερβιρίσματος, μία από τις τέσσερις συνολικά ημέρες του φεστιβάλ, ενώ θα τους δοθεί η δυνατότητα να μαγειρέψουν, να μάθουν, να γευθούν, να ευχηθούν στην υγεία των ίδιων και των παρευρισκομένων.
Υπόγεια ιαματικά νερά, θαλασσινό νερό ενώνονται σε μία μυστική συμφωνία κάτω από δαιδαλώδεις υποβρύχιες σήραγγες που φαντάζουν φιλμ επιστημονικής φαντασίας. Στην επιφάνεια, νερά γαλήνια, πιο γαλάζια από ό,τι μπορεί κανείς να φανταστεί, ένας τεράστιος επιβλητικός βράχος που αγκαλιάζει και δεν τρομάζει, πράσινο ολόγυρα: Το σκηνικό της λίμνης Βουλιαγμένης, της λίμνης που «κρυμμένη» από τη λεωφόρο Ποσειδώνος αναμένει να την αποκαλύψετε, ως ένα σπάνιο μαργαριτάρι της αθηναϊκής ριβιέρας.
Ο πιο κοντινός παράδεισος της πρωτεύουσας
Η λίμνη που ακόμη δεν έχει γίνει εφικτό να εξερευνηθεί σε όλη της την υπόγεια έκταση ίσως να κρύβει μυστικά για τον σχηματισμό της Μεσογείου αφού διαθέτει τη μεγαλύτερη στον κόσμο σήραγγα με μήκος 800 μέτρα, 14 σήραγγες και έναν τεράστιο σταλαγμίτη μέσα στο σπήλαιό της. Στο υδάτινο στοιχείο της, η λίμνη φιλοξενεί σπάνια θαλάσσια είδη, ανάμεσά τους το γνωστό για την απολέπιση της επιδερμίδας ψαράκι, το Garra Rufa, που φροντίζει για την ανανέωση της επιδερμίδας σας όσο απολαμβάνετε το κολύμπι.
Υπηρεσίες ευζωίας
Κάλιο, νάτριο, λίθιο, αμμώνιο, ασβέστιο, σίδηρο, χλώριο και ιώδιο αποτελούν πολύτιμα άλατα και μέταλλα που εμπεριέχονται στο νερό της λίμνης της Βουλιαγμένης, το οποίο σε συνδυασμό με την υψηλή σχετικά θερμοκρασία του (22 με 29 βαθμούς όλο τον χρόνο) ανακουφίζει από παθήσεις του μυοσκελετικού καθώς και από γυναικολογικές και δερματολογικές παθήσεις. Ένας φυσικός υπαίθριος χώρος ευζωίας και υγείας, μόλις λίγα χιλιόμετρα από το κέντρο της πρωτεύουσας.
Οι λόφοι, οι ακτές, η θάλασσα που την περιβάλλει, τα ζωντανά απομεινάρια της ιστορίας της, οι δεκάδες αυλές με νυχτολούλουδα και γιασεμί, τα βουνά που την περιβάλλουν, κάνουν την Αθήνα έναν τόπο ιδανικό για κάθε ηλιοβασίλεμα, για κάθε ανατολή ηλίου, για κάθε πανσέληνο. Η φετινή πανσέληνος, στις 26 Αυγούστου, η «μεγαλύτερη» του χρόνου, με το φεγγάρι μια απλωσιά από το χέρι μας, κόκκινο στην ανατολή του από τη ζέστη του καλοκαιριού και ολόφωτο στο πιο ψηλό του σημείο, μας προκαλεί να της αφεθούμε από ένα από τα δεκάδες σημεία της πρωτεύουσας.
Από τους λόφους
Στα ανήσυχα Εξάρχεια, με τις διατηρητέες πολυκατοικίες, τις αυλές που επιμένουν και το καλλιτεχνικό άρωμα που δεν τα εγκαταλείπει, ο λόφος του Στρέφη στην ανηφόρα της οδού Καλλιδρομίου με θέα σε όλη την Αθήνα και πλούσια βλάστηση, ο λόφος του Αρδηττού στο περίφημο Καλλιμάρμαρο, με θέα στα διάσημα αρχαία μνημεία της Αθήνας, ο Λυκαβηττός με το λεκανοπέδιο κυριολεκτικά στα πόδια του και ο λόφος του Φιλοπάππου μαζί με το Αστεροσκοπείο στο Θησείο, αποτελούν μαζί με τον Παρθενώνα και την Πνύκα, τα ιδανικά «υψώματα» για τη θέαση της Πανσελήνου.
Με το φεγγάρι να λούζει τη θάλασσα
Το Σούνιο και ο ναός του Ποσειδώνα που το κοσμεί έχει ταξιδέψει στα πέρατα του κόσμου μέσα από τις φωτογραφίες εκατομμυρίων επισκεπτών που το απαθανατίζουν την ώρα που δύει ο ήλιος ή τη στιγμή που το φεγγάρι λούζει τη θάλασσα εμπρός του. Ο παραλιακός δρόμος που οδηγεί έως εκεί έχει δεκάδες ακόμη σημεία στα οποία μπορεί ο επισκέπτης να σταθεί και να αφεθεί στο φωτισμένο Αιγαίο: ο Λαιμός της Βουλιαγμένης και τα δεκάδες ομώνυμα λιμανάκια της σας προσκαλούν για αγνάντεμα και σας προκαλούν για νυχτερινές βουτιές.
Οργανωμένες ή ελεύθερες, οι παραλίες αγκαλιάζουν την Αττική και προσφέρουν χειμώνα –καλοκαίρι μία ανάσα στο γαλάζιο που απλώνεται ολόγυρά τους. Από το Πάσχα και μετά οι περισσότερες δέχονται ολοένα και περισσότερους επισκέπτες έως και τα τέλη Ιουλίου που είναι πλέον ασφυκτικά γεμάτες, ακόμη και αυτές που ορισμένοι θεωρούν ότι αποτελούν δικό τους «μυστικό» ή προνόμιο των λίγων. Ωστόσο ο Αύγουστος παρουσιάζει μία μοναδική ευκαιρία να τις απολαύσετε χωρίς κόσμο, καθαρές, ήσυχες και το ίδιο «γαλάζιες».
Οι «γαλάζιες» σημαίες επιβεβαιώνουν τις καθαρές μας θάλασσες και μας προσκαλούν
Με τις περισσότερες παραλίες της Αττικής να καμαρώνουν με το διεθνές βραβείο ποιότητας «γαλάζια σημεία», ο επισκέπτης μαζί με την υγιεινή εξασφαλίζει και την απόλαυση των διαυγών νερών, που έχουν ελεγχθεί και έχουν πιστοποιηθεί. Στις οργανωμένες, οι ξαπλώστρες, οι ομπρέλες, οι χώροι καφέ, αναψυκτικών, σνακ και φαγητού καθώς και οι υποδομές για ένα γρήγορο ντους εξασφαλίζουν άνεση και περισσότερες ώρες παραμονής. Οι ελεύθερες, χρειάζονται τη δική μας συνδρομή, με ξαπλώστρες ή ομπρέλες που πρέπει οι ίδιοι να προμηθευτούμε, εξασφαλίζουν όμως περισσότερη ενδεχομένως ησυχία και ίσως λιγότερους λουόμενους.
Μερικές μόλις προτάσεις από τις εκατοντάδες επιλογές
Τα Λεγραινά στην περιοχή του Σουνίου, με θέα τον Ναό του Ποσειδώνα, καθαρή, αμμώδης και γαλάζια, τα δεκάδες λιμανάκια της Βουλιαγμένης, βραχώδη τα περισσότερα και άπατα, ιδανικά για βουτιές, το μικρό και το μεγάλο Καβούρι με την αμμουδιά, δημοφιλές από τη δεκαετία του ’60, η Βάρκιζα, το Λαγονήσι, το Μαύρο Λιθάρι λίγο μετά τη Σαρωνίδα, ο Άγιος Νικόλαος Αναβύσσου βρίσκονται όλες σε μία κοινή διαδρομή που συχνά αναφέρεται ως αθηναϊκή ριβιέρα. Στην Κερατέα, το Δασκαλειό και η Κακιά Θάλασσα, τα Δικαστικά του Μαραθώνα, η πευκώδης και πραγματικά μεγάλη παραλία του Σχινιά και στη Δυτική Αττική, η Ψάθα, αποτελούν μόλις κάποιες από τις εκατοντάδες κυριολεκτικά επιλογές, που δροσίζουν περιμετρικά την πρωτεύουσα.
