ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 0030 210 920 6000
IHG® TOLL FREE: 00 800 3122 1211

ΚΑΘΕ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΤΟ ARTBISTROT ΑΦΙΕΡΩΝΕΤΑΙ ΣΤΗΝ «ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ»

Στο lobby του Athenaeum InterContinental Athens, ένας από τους πιο cozy χώρους της Αθήνας ανοίγει την πόρτα του για να προσφέρει ένα ευφάνταστο σε ποικιλία brunch για τους μεγάλους και τους μικρούς του φίλους. Το Family Brunch στο Artbistrot έχει όλα όσα λαχταρά ένα παιδί και ένας μεγάλος για να του δώσουν δύναμη, ενέργεια και διάθεση για να συνεχίσει την ημέρα. Από τις 11 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα σας περιμένουμε για να σας ανοίξουμε την όρεξη γευστικά και υγιεινά!

Με την ακαταμάχητη ευωδιά του φρεσκοψημένου ψωμιού

Ρολάκια ψωμιού, φρυγανισμένο ψωμί τοστ, φρεσκοψημένα κρουασάν, δανέζικα γλυκά, μαρμελάδες, μέλι και βούτυρο είναι μόλις η αρχή για μια «βουτιά» στην πιο γλυκιά γεύση της ημέρας, μαζί με ένα ζεστό ή κρύο καφέ ή τσάι ή και ένα φρεσκοστυμμένο χυμό φρούτων. Για ακόμη μεγαλύτερη ποικιλία, αυγά με όποιον τρόπο παρασκευής τα προτιμάτε, φρούτα με γιαούρτι, δροσερές, πλούσιες σαλάτες και ποικιλία πεντανόστιμων σάντουιτς που θα σας «κρατήσουν» όλη την ημέρα.

Για εσάς που το brunch αποτελεί το κυρίως γεύμα της ημέρας…

Το Artbistrot εμπλουτίζει το brunch του με κυρίως πιάτα που θα μετατρέψουν το γεύμα αυτό στο πιο πλούσιο της ημέρας, με μπέργκερς, κοτόπουλο, ψάρι, πρόταση ζυμαρικού και ριζότου, σε εξαιρετικά εύγεστους και υγιεινούς συνδυασμούς συνοδευτικών. Γλυκιά επίγευση, οι πιτούλες με το θυμαρίσιο μέλι, τα μπράουνις με σάλτσα αγκλέζ, η μηλόπιτα με παγωτό βανίλια και τα μικρά ανατολίτικα γλυκάκια με παγωτό φιστίκι. Ένα brunch που διαμορφώθηκε για να τηρήσει τη λαϊκή σοφία «το πρωί φάε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πλούσιος και το βράδυ σαν φτωχός». Υιοθετήστε το!

ΤΟ ATHENAEUM INTERCONTINENTAL ATHENS ΓΙΟΡΤΑΖΕΙ ΤΟ ΠΑΣΧΑ ΜΕ ΤΟΝ ΠΙΟ ΕΥΓΕΣΤΟ ΤΡΟΠΟ

Το Πάσχα, η μεγαλύτερη γιορτή της Ορθοδοξίας, αποτελεί για όλους εμάς στο ξενοδοχείο Athenaeum InterContinental της Αθήνας, μία υπέροχη ευκαιρία για να μοιραστούμε όλοι, εργαζόμενοι και επισκέπτες, στιγμές χαράς και αγάπης.

Το ανανεωμένο artbistrot θα υποδεχτεί την είδηση της Ανάστασης του Κυρίου το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, από τις 11μμ. έως τις 2 μετά τα μεσάνυχτα, με το πατροπαράδοτο τσούγκρισμα των κόκκινων αβγών και πρώτο πιάτο μετά τη μεγάλη νηστεία, τη λαχταριστή μαγειρίτσα. Δίπλα τους, το παραδοσιακό κόκκινο αρνάκι μαγειρεμένο μαζί με γαρδουμπάκια και ριγανάτες πατάτες φούρνου, με τη συνοδεία της πιο λαχταριστής ελληνικής σαλάτας, προάγγελο του καλοκαιριού. Για επιδόρπιο, μους γιαουρτιού με ζελέ κόκκινων φρούτων και μοσχοβολιστό τσουρέκι.

Την Κυριακή του Πάσχα, την Λαμπρή των Ελλήνων, η γιορτή μεταφέρεται στο cafezoe με τον μπουφέ γεμάτο από κρύες και ζεστές προτάσεις. Ψάρια, θαλασσινά και αλλαντικά για πρώτο, ελληνικές, φρέσκες καλοκαιρινές σαλάτες για συνοδευτικό και δεκάδες ζεστές προτάσεις για κύριο πιάτο με τον ψητό οβελία πρωταγωνιστή. Για επιδόρπιο, ακαταμάχητες προτάσεις από την παραδοσιακή ελληνική ή διεθνή ζαχαροπλαστική σκηνή.

Το Πάσχα των Ελλήνων, το Ορθόδοξο Πάσχα, με το ελπιδοφόρο μήνυμα της Ανάστασης και της ανάτασης των ψυχών, το Athenaeum InterContinental της Αθήνας σας προσκαλεί να το γιορτάσουμε όλοι μαζί, με μουσική και τραγούδι, για ένα ελληνικό παραδοσιακό γλέντι, σε ένα γιορτινό περιβάλλον διαμορφωμένο με μεράκι για όλη την οικογένεια.

Περισσότερες πληροφορίες

ARTBISTROT ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ VEGGIE ΜΕΝΟΥ

Η νηστεία της Σαρακοστής αποκλείει τροφές ζωικής προέλευσης και περικλείει φυτικές τροφές, με επίκεντρο το λάδι, τα λαχανικά, τα όσπρια, τους ξηρούς καρπούς και τα φρούτα. Αυτή η νηστεία στάθηκε έμπνευση για τους δημιουργούς της κουζίνας του artbistrot για να δημιουργήσουν πιάτα εξαιρετικά εύγεστα για ανθρώπους που νηστεύουν ή για χορτοφάγους.

Το χορτοφαγικό μενού του artbistrot συναγωνίζεται σε νοστιμιά και πρωτοτυπία τις πιο γκουρμέ κουζίνες με μία πανδαισία χρωμάτων και γεύσεων. Λαχανικά, ελαιόλαδο, μυρωδικά, ρίζες και προϊόντα ολικής άλεσης σμίγουν μοναδικά για να δημιουργήσουν ακαταμάχητα προτεινόμενα πιάτα. Ανάμεσά τους τα κολοκυθάκια σχάρας με χούμους, ελιές, τσιπς πατάτας και μαύρη μπαγκέτα, το ριζότο με μανιτάρια, η σούπα καρότο με πιπερόριζα και τα περίφημα ζυμαρικά «σκιουφιχτά» με λαχανικά και ντομάτα.

Για επιδόρπιο, διάσημα γλυκά από την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα χωρίς ζωικά λίπη και ο μοσχοβολιστός χαλβάς από σιμιγδάλι που φέρνει στο νου παιδικές αναμνήσεις, με αμύγδαλα και μπόλικη κανέλα.

Το χορτοφαγικό μενού του Artbistrot αποτελεί πρόκληση για όλους όσοι αγαπούν το καλό φαγητό, είτε νηστεύουν είτε έχουν επιλέξει τη χορτοφαγία ως τρόπο ζωής. Απολαύστε το!

Η ΤΑΪΛΑΝΔΕΖΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΤΟ ARTBISTROT

Μία από τις διασημότερες κουζίνες στον κόσμο κυρίως για τη συνύπαρξη των γευστικών της αισθήσεων που συνυπάρχουν σχεδόν σε κάθε της πιάτο. Το ξινό, το γλυκό, το αλμυρό, το πικρό και το πικάντικο αποτελούν για κάθε πιάτο της ταϊλανδέζικης κουζίνας θεμελιώδη, απαραίτητα συστατικά. Το τελικό αποτέλεσμα ωστόσο χαρίζει πιάτα ελαφριά με τελική αίσθηση το πικάντικο, που μένει ως επίγευση.

Η κουζίνα, τα υλικά και τα πιάτα της

Η ταϊλανδέζικη κουζίνα έχει καταφέρει να γίνει δημοφιλής σε όλο τον δυτικό κόσμο, με εμφανείς επιρροές από την κουζίνα της Κίνας, ενώ με τη μεγάλη εγχώρια παραγωγή της σε αγροτικά προϊόντα κατόρθωσε μέσα σε ελάχιστες δεκαετίες να εδραιωθεί γαστρονομικά. Κύριο χαρακτηριστικό της το ρύζι, αφού αποτελεί άλλωστε και το βασικό γεωργικό της προϊόν και ακρογωνιαίο λίθο της οικονομίας της με εκατομμύρια τόνους ετησίως (υπολογίζονται περίπου 30 εκ. τόνοι). Άλλα σημαντικά προϊόντα της χώρας είναι το καλαμπόκι, το ζαχαροκάλαμο, η ταπιόκα, η σόγια, το σιτάρι και το σουσάμι. Τα ταϊλανδέζικα πιάτα έχουν ως κύριο συστατικό το ψάρι, το κοτόπουλο και το χοιρινό ενώ πολύ συχνά πρωταγωνιστούν τα νουντλς και τα ντάμπλινγκς, αρωματισμένα με πιπερόριζα και λάιμ.

Τα ταϊλανδέζικα πιάτα στο καλύτερο bistrot της πόλης

Όλο τον Μάρτιο το Artbistrot του Athenaeum InterContinental, θα σερβίρει ταϊλανδέζικη κουζίνα με τυπικά, χαρακτηριστικά πιάτα και κύριο χαρακτηριστικό τη συνύπαρξη των θεμελιωδών αισθήσεων σε κάθε γευστική επιλογή. Στους πολυβραβευμένους, αναβαθμισμένους χώρους του Artbistrot θα έχετε την ευκαιρία να πάρετε μία πολύ καλή γεύση της κουζίνας που όχι άδικα, τα πιάτα της εντάχθηκαν το 2011 ανάμεσα στα 50 πιο νόστιμα του κόσμου. Απολαύστε τα χωρίς ενοχές.