ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 0030 210 920 6000
IHG® TOLL FREE: 00 800 3122 1211

ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

ΤΟ PREMIÈRE ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΤΑ ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΣ ΑΝΟΙΓΕΙ ΤΟ 1˚ TASTE OF ATHENS

Το πρώτο Taste of Athens είναι γεγονός με τη συμμετοχή δέκα επίλεκτων εστιατορίων που θα προσδώσουν γνώσεις, γεύσεις και αίγλη στο πρώτο γαστρονομικό φεστιβάλ της πόλης. Από τις 27 έως τις 30 Σεπτεμβρίου, στους υπαίθριους διαμορφωμένους χώρους του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, το εστιατόριο Premiere, χωρίς την αξεπέραστη θέα του αλλά με εφόδιο την πολυβραβευμένη γεύση του και με επικεφαλής τον σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου, θα αναδείξει τις πρώτες ύλες και θα δημιουργήσει πιάτα υψηλής γαστρονομίας που αποδίδουν με αρμονία τη γευστική παράδοση της χώρας με τις νόρμες του fine dining.

Το μενού του Première, στο Taste of Athens

Σοκολατένιο μακαρόν με καραμέλα, γαρίδες με φινόκιο, τυρί και μπέικον, καπνιστό χέλι με παντζάρι, φρούτο του πάθους και άγρια χόρτα, φουά γκρα με κάσιους και άγριες φράουλες: ένα ευφάνταστο μενού που βασίζεται στη θάλασσα και δημιουργεί με λαχανικά, ξηρούς καρπούς και φρούτα για να συνθέσει μία απρόοπτη γεύση που λιώνει ευχάριστα στο στόμα αφήνοντας μια μοναδική επίγευση, αυτή που μόνο ένα «αυθεντικό» γκουρμέ πιάτο μπορεί να συνθέσει και να αναδείξει.

Περισσότερες πληροφορίες